Il comune di Crema ha pubblicato una manifestazione d'interesse per individuare l'organizzatore delle edizioni 2025 e 2026 della manifestazione gastronomica dedicata alla valorizzazione del tortello cremasco. La tradizionale kermesse si svolgerà nel mese di agosto, nel periodo compreso tra l’11 e il 18 agosto. I soggetti interessati dovranno presentare la propria manifestazione di interesse secondo le modalità indicate nell’avviso pubblico, qui allegato, entro giovedì 3 luglio 2025.