Crema, un successo la Festa della Bertolina. Premiate le migliori torte casalinghe

“Non poteva andar meglio di così”. Così commenta il presidente dell'associazione Olimpia, Franco Bozzi, organizzatrice della Festa della Bertolina. Giunta alla quarantaquattresima edizione, sabato e domenica lo stand in piazza Duomo è stato preso d'assedio dai cremaschi e non. Complessivamente sono stati venduti oltre 400 chili della prelibata torta, e parte dell'incasso verrà devoluto in beneficenza: “nei prossimi giorni – spiega Bozzi – decideremo a quale associazione di volontariato donare il ricavato”.

Migliore bertolina dell'anno
Come da tradizione la festa prevede anche il premio di miglior bertolina dell'anno. La giuria, composta da Angelo Giavaldi, Isabella Radaelli, Nuvola Paseggini, Emilio Guerini e da due turisti milanesi in visita alla città, ha valutato le torte casalinghe in base alla presentazione, alla forma e naturalmente al gusto. Primo premio a Rosa Tregattini, di Annico, secondo classificato Vanni Conti, di Cascina Breda, e terza piazza per Dario Aschedamini, di Crema. Per quanto riguarda il premio riservato agli Under 30, sono stati premiati a pari merito: Ginevra Fontana, 15 anni di Capralba, Maria Paola Ghilardi, 21 anni di Crema, Paolo Raule, 18 anni di Palazzo Pignano e Evelyn Elisa Monti, 16 anni di Pieranica.