Pianengo. Facciamo i tortelli, studenti di quinta a lezione di prelibatezza, cultura e tradizione

Nei giorni scorsi, a Pianengo, territorio di grande tradizione culinaria, si è svolta la prima parte del laboratorio ‘Facciamo i tortelli’. I ragazzi e le ragazze della classe quinta della scuola primaria del paese si sono cimentati con la preparazione, impastando la pasta e pizzicando i tortelli, apprendendo i segreti della ricetta sotto l’occhio vigile dei volontari.

Dalla teoria alla pratica

Come spiegano gli organizzatori, ora tutti attendono ansiosi l’arrivo di martedì prossimo per poter procedere con la degustazione. Al riguardo l’amministrazione comunale ha espresso un ringraziamento pubblico “per tutti i volontari che prestano un po' del loro tempo per la realizzazione di queste belle iniziative: le nostre super cuoche, le insegnanti e i ragazzi che partecipano sempre con entusiasmo e voglia di imparare”.