Residenza Rosetta, presentato il libro di ricette

Nel giardino di Residenza Rosetta, a San Bernardino a Crema, è stato presentato il libro di ricette realizzato grazie soprattutto ai ricordi degli ospiti della struttura. Allietati dalla musica dal vivo di Paolo e da un  ricco  buffet  è stato organizzato  un pomeriggio allegro grazie alle educatrici Giuliana e Erica. Alla presentazione hanno partecipato: la direttrice MariaRosa Belli la consigliera della fondazione Elisabetta Spoldi, la referente della cooperativa Il Cerchio Maria Grazia Donida e il personale educativo e socio sanitario della Residenza. Son o stati illustrati ai parenti i progetti in atto  e la riapertura della struttura. Quest’ultimo è un momento molto atteso per poter tornare alla normalità e poter stare vicini ai propri cari. Il libro pubblicato è disponibile su richiesta. Prosegue intanto il lavoro di raccolta delle ricette così da poter pubblicare il secondo volume che oltre a tramandare i segreti di antiche leccornie culinarie, trasmettono anche i ricordi e la vita degli ospiti.