06-05-2019 ore 13:12 | Rubriche - Pubblicità
di Giovanni Colombi

La Cremonesi Elino al TuttoFood a Milano. Dal mercato locale a quello mondiale

Nuova sfida per l’azienda cremasca Cremonesi Elino Srl. Da oggi, lunedì 6 maggio e fino a giovedì 9 sarà presente alla fiera Tuttofood 2019, presso Rho Milano fiera, presso il padiglione 3 stand T22/T24. Da mercato locale al mercato globale. L’evoluzione è stata repentina negli ultimi anni, dove con l’apprezzamento dei prodotti anche all’estero c’è stato uno sviluppo importante con esportazioni in continuo aumento sia in Europa che in altri continenti.

Riconoscimenti internazionali
Dopo l’exploit del Verde di Bufala, medaglia d’oro all’International Cheese Award 2016 (Nantwich UK), quest’anno verrà presentato il Camembert di Bufala, omonimo prodotto del camembert francese ma fatto internamente con latte di bufala italiano. Dello stesso Camembert ne verrà presentata in anteprima una novità assoluta versione preparata con tartufo, prodotto molto apprezzato dalla clientela gourmet. Sempre al tartufo sarà presentato anche il Maestrale, altra novità al Tuttofood: un pecorino preparato con tartufo bianco e nero con vistose venature che fanno venire l’acquolina solo alla vista.

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