martedì
23/04
pioggia moderata
4° / 8°
mercoledì
24/04
poche nuvole
3° / 13°
giovedì
25/04
pioggia leggera
5° / 12°
ultimo aggiornamento ore 21:06
Giornata all’insegna dell’agricoltura cremonese per quarantacinque studenti del liceo tecnologico “Les Sicaudières” di Nantes, specializzati nel settore agro-alimentare, che hanno fatto visita all’azienda agricola Horti Padani di Pieve d’Olmi. Accolti e accompagnati dall’amministratore Gaetano Chirico, gli studenti francesi hanno potuto conoscere a fondo l’azienda, che affianca all’attività di allevamento e coltivazione dei terreni la produzione di biogas. Horti Padani coltiva una superficie di circa 300 ettari con coltivazioni dedicate all’alimentazione dell’allevamento di suini e alla produzione di energia".
Biogas
"In azienda è presente anche un impianto fotovoltaico ed attualmente l’impianto di biogas sta affrontando la conversione alla produzione di biometano. L’incontro, seguito con entusiasmo e grande interesse, ha consentito agli studenti di approfondire temi quali la produzione agricola, l’allevamento, la trasformazione agro-alimentare, i lavori di laboratorio come l’analisi microbiologica alimentare. Ad accogliere i ragazzidi Nantes c’erano anche i rappresentanti di Coldiretti Cremona, che hanno offerto ai giovani visitatori una panoramica rispetto alle caratteristiche e peculiarità dell’agricoltura provinciale.
La ricerca dell'eccellenza
“È stato un incontro particolarmente interessante, ricco di contenuti", sottolinea la Coldiretti Cremona: "siamo felici di aver offerto agli studenti questo viaggio nel territorio e nell’agricoltura cremonese, a partire dall’incontro con un’azienda che si distingue per la ricerca dell’eccellenza, della qualità del prodotto, della sostenibilità ambientale. È stata una ulteriore occasione per dare voce alla nostra zootecnia, che merita di essere conosciuta, valorizzata e difesa”.
