ultimo aggiornamento ore 21:06
Sergio Zipoli di Romanengo è diventato campione del mondo di miele biologico partecipando con sette mieli al concorso internazionale Biolmiel. La conferma giunge dai risultati resi noti nell’ambito della diciottesima edizione del premio internazionale, competizione nel settore dell’apicoltura biologica svoltasi a Bari, con la partecipazione, nelle due categorie monoflora e millefiori, di un totale di 228 campioni di miele provenienti da Algeria, Croazia, Germania, Grecia, Italia, Lituania, Slovenia, Slovacchia, e Spagna.
Oro con quattro prodotti
L’apicoltore Sergio Zipoli ha partecipato con sette campioni di miele e tutti hanno ricevuto la medaglia d’oro. Zipoli ha ottenuto l’oro con quattro mieli di robinia, nella categoria monoflora, e con tre mieli nella categoria millefiori (due millefiori di alta montagna delle Alpi e un millefiori di pianura). Risultato ancora più importante, Apicoltura Zipoli di Romanengo ha ottenuto il terzo posto assoluto con il miele di robinia: significa che questo miele, già primo classificato nella sua categoria (robinia o acacia), è poi risultato tra i primi tre in assoluto su tutti i 228 campioni presentati. Un piazzamento davvero invidiabile.
Grande soddisfazione
“E’ una grande soddisfazione. Tutti i mieli con cui ho preso parte al concorso hanno ottenuto la medaglia d’oro. Questo è davvero motivo di orgoglio. Lo considero il frutto di tanti anni di lavoro e di impegno, sempre rivolti all’apicoltura biologica - sottolinea Sergio Zipoli -. Siamo felici di confermare la nostra qualità, che da vari anni viene riconosciuta dalle giurie di esperti nei concorsi nazionali e internazionali, oltre naturalmente ad essere apprezzata dalle numerosissime persone che scelgono di acquistare il nostro prodotto”.
