19-07-2023 ore 17:24 | Economia - Agnadello
di Claudia Cerioli

Agnadello, nasce la prima vertical farm del territorio: si produrranno insalate ecologiche

Agricola Moderna, azienda innovativa tra le prime a lanciare sul mercato italiano prodotti coltivati in vertical farming (agricoltura verticale), e il fondo Infrastrutture per la crescita – Esg gestito da Azimut Libera Impresa Sgr SpA hanno siglato con successo una partnership per investire nel vertical farming. Il fondo, dedicato agli investimenti nel settore delle infrastrutture sociali con uno specifico approccio Esg, investirà complessivamente circa 15 milioni di euro, sia nella costruzione di una moderna vertical farm da concedere in locazione alla società operativa Agricola Moderna srl società agricola, sia nell’equity di quest’ultima, la quale investirà nella tecnologia dell’impianto (per circa 13 milioni di euro) e che è controllata da Agricola Moderna Holding SpA.

 

Coltivazioni di insalate

Il vertical farming approvvigionato al 100 per cento da energie rinnovabili sorgerà nel comune di Agnadello. Il nuovo impianto racchiuderà l’intera filiera produttiva su una superficie di circa novemila metri quadrati di cui duemila destinati al vertical farming per una superficie totale di coltivazione, su più livelli, di 11mila mq. La produzione sarà di oltre 900 tonnellate all’anno, in media 2,5 al giorno, di ortaggi a foglia tra insalate e aromatiche baby e teen leaf pronte al consumo. Il vertical farming è una pratica innovativa e sostenibile di coltivazione indoor con metodo idroponico in cui anche l’acqua evaporata dalle piante stesse, non viene sprecata ma analizzata, purificata, reintegrate dei sali minerali e  reintrodotta nel sistema. L’ambiente controllato permette di eliminare completamente l’utilizzo di prodotti chimici come diserbanti o fitofarmaci e di risparmiare fino al 95 per cento di acqua e di suolo rispetto alle coltivazioni intensive tradizionali. La produzione di Agnadello permetterà ad Agricola Moderna di aumentare la distribuzione su tutto il territorio nazionale garantendo prodotti freschissimi e di alta qualità.