Presentazione della DeCo per tutelare i prodotti locali. Il logo rappresenta l'identità del territorio

Venerdì 19 aprile alle ore 17 presso la sala ricevimenti del comune di Crema si terrà un’anticipazione della Festa del salame nobile cremasco: la presentazione della DeCo comunale, dedicata alla valorizzazione e alla tutela dei prodotti tipici locali. Durante il convegno faranno il loro intervento alcune personalità del panorama gastronomico e commerciale cremasco e cremonese: il presidente di Confcommercio Cremona Andrea Badioni, il vicepresidente di Cna Cremona Roberto Bernocchi, il presidente della Proloco di Crema Vincenzo Cappelli, il presidente della Strada del gusto cremonese Fabiano Gerevini e il presidente di Confagricoltura Lombardia Riccardo Crotti. L’evento è aperto a tutta la cittadinanza.

Il logo come carta d'identità 

La Denominazione Comunale (DeCo), altro non è che un'importante iniziativa volta a preservare l'autenticità e la qualità dei prodotti tipici della nostra regione. Lo scopo principale è promuovere e proteggere le eccellenze enogastronomiche del territorio e valorizzare le tradizioni e il patrimonio culinario locale. La presentazione sarà un’occasione per riflettere sulle ricchezze enogastronomiche della comunità e per celebrare il ruolo fondamentale che i produttori locali e le associazioni svolgono nella preservazione e valorizzazione. Uno degli elementi distintivi della DeCo sarà il suo logo, concepito come simbolo visivo, ma specialmente come strumento per favorire un efficace marketing territoriale. Il logo rappresenterà l'identità e l'autenticità dei prodotti locali.