13-08-2021 ore 19:30 | Economia - Associazioni
di Denise Nosotti

Coldiretti: per Ferragosto appuntamento in agriturismo. In campagna contro il caldo

Per gli agriturismi della provincia di Cremona si prospetta un Ferragosto carico di prenotazioni. Complice il gran caldo, tanti scelgono la campagna cremasca e cremonese per passare la giornata di festa. Soddisfatto Paolo Riseri, titolare di un noto agriturismo di Montodine e presidente di Terranostra Cremona, l'associazione che raccoglie gli agriturismi e le fattorie didattiche di Coldiretti Cremona. Le presenze dei turisti nelle campagne sono in crescita, con otto milioni di italiani (+3 per cento) che decidono di fare una vacanza tra campi, parchi e oasi naturalistiche. L’incremento dei vacanzieri nazionali arriva solo parzialmente a compensare l'assenza degli ospiti stranieri, bloccati a causa della risalita dei contagi e dal diffondersi delle varianti nonostante il green pass.

 

Pranzi alternativi

La spinta verso un turismo sicuro e di prossimità, con la riscoperta dei piccoli borghi e dei centri minori nelle campagne italiane ha portato gli agriturismi ad incrementare l'offerta di attività, dal pranzo sul plaid con i piedi sull'erba, all'agri-aperitivo a bordo piscina o tra i filari. C’è anche chi si è attrezzato per ospitare i commensali nel granaio o sulle balle di fieno nell'aia o ha organizzato cene romantiche immersi nel verde. A disposizione dei turisti ci sono - sottolinea la Coldiretti - oltre 24.000 aziende agrituristiche presenti in Italia che sono in grado di offrire un potenziale di più di 262 mila posti letto e 462 mila coperti per il ristoro, oltre a 11.600 mila piazzole per l'agricampeggio e a oltre 1500 attività di fattoria didattica per i più piccoli. L'agriturismo è apprezzato anche per la possibilità di acquistare souvenir alimentari delle vacanze direttamente presso le aziende agricole, dove sono offerti prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori.

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