Festa del salame nobile cremasco: pubblicati il regolamento e il modulo di adesione

La Festa del salame nobile cremasco e dei prodotti del territorio si terrà dal 29 aprile al primo maggio 2023. Organizzata e gestita dal comune di Crema, con la collaborazione delle organizzazioni che formano il comitato promotore: Asvicom, Coldiretti, Confartigianato, Confcommercio, Cna, Libera associazioni agricoltori, Pro loco Crema, Bontà cremasche, Strada del gusto cremonese, Terre del cremasco.

Chi può partecipare

La Festa del salame vuole essere un appuntamento di rilevanza regionale per la valorizzazione del salame prodotto nel territorio cremasco, per la promozione delle colture e dei prodotti tipici locali, provinciali e della pianura lombarda. Possono partecipare i produttori-espositori che producono o commercializzano almeno una delle seguenti categorie di prodotti: salame e insaccati del territorio cremasco, pane e prodotti da forno del territorio cremasco, prodotti agroalimentari tipici del territorio cremasco, prodotti enogastronomici tipici del territorio provinciale e della pianura lombarda.

Come candidarsi

Per partecipare, gli interessati, se appartenenti alle categorie tematiche sopra citate, dovranno compilare l’apposito modulo di adesione, scaricabile, unitamente al presente regolamento, dal sito internet del comune di Crema o dai siti internet delle organizzazioni che compongono il comitato promotore. La scheda di adesione va compilata e inviata via pec al Comune di Crema, unitamente al regolamento sottoscritto e firmato per accettazione, entro e non oltre venerdì 31 marzo 2023 (al seguente indirizzo: [email protected]).