01-06-2022 ore 19:15 | Economia
di redazione

Latte, oltre 600 le nostre aziende produttrici

La Lombardia produce il 46 per cento del latte italiano. Ha un totale di 4.674 imprese di produzione del latte vaccino e 607.000 capi. Sono i dati presentati dalla Regione in occasione della giornata mondiale del latte. L'assessore regionale all’agricoltura Fabio Rolfi ha ricordato che grazie agli investimenti fatti in questi anni, anche con il sostegno dei fondi regionali, le aziende zootecniche lombarde hanno fatto passi da gigante in materia di sostenibilità ambientale, benessere animale e sicurezza alimentare. Un valore aggiunto riconosciuto in tutto il mondo, da comunicare sempre di più e sempre meglio. Nella provincia di Cremona sono 666 le aziende con consegne o vendita diretta di latte vaccino.

1994