Dal cibo all'attualità dei nostri tempi. Dal 5 ottobre a Crema il festival "I Mondi di carta"

Tutto pronto per la settima edizione del festival cultural-gastronomico I Mondi di carta, quest'anno dal titolo Non si butta via niente. Il festival si articolerà in diversi eventi dal 5 al 13 ottobre al centro culturale sant'Agostino, con l'inaugurazione di un'opera d'arte che sarà installata in piazza Duomo nello spazio Zaninelli sabato 5 ottobre, a partire dalle 17. A presiedere la conferenza stampa il presidente del festival Enrico Tupone. "È la settima sfida e il settimo tema, mai di attualità come quest'anno: contro lo spreco, non solo del cibo ma anche del proprio tempo, delle opportunità e della vita. Fra i molteplici appuntamenti ricordo per domenica 6 ottobre, dalle ore 18, la presentazione e degustazione del nuovo aperitivo il Cremaschino al bar Road 69 di via Mazzini. Poi il convivio di beneficenza alle ore 20.30 di mercoledì 9 ottobre dal titolo I Mondi… à la carte, presso la sala Pietro da Cemmo”.

Dal cibo all'attualità dei nostri tempi
Come spiegato dall'assessore alla Cultura, Emanuela Nichetti, "questo del festival cultural-gastronomico di Crema è un appuntamento importante e atteso. Sottolineo l'attualità del tema contro gli sprechi; come Comune mettiamo a disposizione del festival uno dei luoghi più belli e simbolici della città come il nostro centro culturale. Il numeroso pubblico che parteciperà agli appuntamenti sarà il migliore premio per gli organizzatori". Ad altri relatori della conferenza stampa il compito di sottolineare altri appuntamenti. Roberta Schira, fra le protagoniste della manifestazione fin dalle origini, ha sottolineato l'importanza di parlare del cibo in tutte le sue declinazioni: "l'argomento di quest'anno è di assoluta attualità avendo direttamente a che fare con il tema del rispetto dell'ambiente. Musica (musica in strada e jazz), medicina con Carlo Tremolada e Andrea Vitali, filosofia con Piergiorgio Odifreddi, il tema del risparmio con Oscar Giannino e il cabaret con Massimo Boldi sono solo alcune delle tematiche e delle occasioni che verranno proposte”. Valentina Gramazio e Rosalba Torretta hanno avuto modo di presentare gli appuntamenti che le vedranno protagoniste. Saluti ed apprezzamenti sono venuti anche dal consigliere regionale Matteo Piloni. A fine conferenza il presidente Enrico Tupone ha voluto ricordarci i soci della prima ora che gli sono stati accanto in tutti questi anni:" da Vincenzo Cappelli a Gigi Magni, da Nicola Guida a Claudia Lameri e infine l'ultima arrivata Martina Volta, a testimonianza che il festival continua e cresce sempre di più grazie ai tanti e generosi sponsor".