Crema, una Festa della Bertolina da record. Vendute oltre 400 torte, in 30 per il concorso

“È stata un'edizione da record quella di quest'anno, abbiamo venduto oltre 400 torte”. Così commenta il presidente dell'associazione Olimpia e Sport, Franco Bozzi, organizzatrice della Festa della Bertolina. Nata nel 1980, la manifestazione ha visto sabato e domenica lo stand in piazza Duomo preso d'assedio dai cremaschi e dai numerosi turisti. Parte dell'incasso verrà devoluto in beneficenza: “nei prossimi giorni – spiega Bozzi – decideremo a quale associazione di volontariato donare il ricavato”.

Migliore bertolina del 2019

Durante il pomeriggio la festa è stata allieta dalle note del Raduno delle Junior band di Crema, Pandino e Cividate al Piano. Come da tradizione la manifestazione prevede anche il premio di miglior bertolina dell'anno organizzato dalla Pro Loco. La giuria per oltre due ore ha valutato le 30 torte casalinghe – record di partecipazione - in base alla presentazione, alla forma e naturalmente al gusto. Primo premio a Tiziana Pariscenti, seconda classificata Elide Tacca e terza piazza a pari merito per Anna Cantoni e Clarissa di Bergamo.