ultimo aggiornamento ore 21:08
Il caseificio Carioni di Trescore Cremasco sbarca in Rai. Domenica 17 gennaio, infatti, l’importante azienda agricola del territorio sarà protagonista della trasmissione Linea Verde, lo storico rotocalco di ambiente e agricoltura, in onda a partire dalle 12.20. Le telecamere del servizio pubblico, con la conduttrice Daniela Ferolla, hanno varcato ieri i cancelli dell’azienda per testimoniare il processo di lavorazione e produzione del salva cremasco DOP, prodotto d’eccellenza del caseificio. Dopo la partecipazione ad Expo 2015, il riconoscimento di Fattore Futuro e il premio come Cremasco dell’anno, per Tommaso Carioni è arrivato un altro elogio.
Un riconoscimento dell'unicità dell'azienda
“Con grande orgoglio – fanno sapere dall’azienda – abbiamo potuto raccontare l’unicità della nostra realtà a un programma televisivo che da sempre racconta l’agricoltura italiana e le sue eccellenze, alla scoperta del territorio, della biodiversità e delle tradizioni. In un periodo storico in cui il consumatore è sempre più informato sulla sicurezza e sulla salubrità dei prodotti alimentari, l’Azienda Agricola Carioni vanta da sempre una produzione garantita in ogni singolo passaggio, dalla nutrizione degli animali, fino al prodotto finito. Una vera filiera corta e garantita, con un controllo costante delle materie prime".
