28-05-2015 ore 18:00 | Economia - Associazioni
di Ramon Lombardi

Sfida tra formaggi all’Expo. Inedito cheese test al padiglione di Coldiretti. Giudice di gara lo chef Davide Oldani

Il Grana Padano, l'Asiago, il Provolone, il Pecorino e tanti altri formaggi italiani sfideranno i tarocchi venduti con lo stesso nome e smascherati con il contributo dell'osservatorio Agromafie. Tutto questo andrà in scena venerdì 29 maggio un inedito cheese test davanti e nella giornata ufficiale dedicata al latte promossa da Expo 2015 e dal ministero delle Politiche Agricole. L'appuntamento è alle ore 10 al Padiglione di Coldiretti. La giuria sarà composta dallo chef Davide Oldani e da alcune casalinghe di Voghera in rappresentanza di tutte le famiglie italiane.

 

Il futuro del latte italiano
L'obiettivo è educare, soprattutto, i numerosi visitatori stranieri, in occasione dell'incontro nella terrazza del Padiglione Coldiretti sul futuro del latte italiano dopo le quote con la prima operazione di finanza agricola realizzata per fermare lo scippo dei marchi Made in Italy. Partecipano il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, il presidente nazionale Coldiretti Roberto Moncalvo, il presidente della Granarolo Gianpiero Calzolari, l'assessore all'agricoltura Lombardia Gianni Fava, il presidente Coldiretti Lombardia Ettore Prandini e l'amministratore unico dell'Isa Enrico Corali.

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