27-04-2017 ore 13:40 | Cultura - Bagnolo Cremasco
di Francesco Ferri

Bagnolo Cremasco. I colori e sapori della primavera protagonisti al corso di cucina

Un viaggio alla scoperta dei colori e dei sapori della primavera. Concluso con successo a Bagnolo Cremasco il corso di cucina coordinato da Annalisa Andreini e patrocinato dall’assessorato alla cultura. Le quattro lezioni hanno proposto particolari ricette realizzate utilizzando spezie gialle, fiori, ingredienti per un’alimentazione sana ed equilibrata, senza dimenticare i dolci e la piccola pasticceria. Gli incontri, teorici e pratici, si sono conclusi con una cena. Protagonisti i piatti del territorio cremasco cucinati utilizzando le erbe spontanee. Ai quindici partecipanti è stato consegnato un ricettario con notizie e informazioni relative agli ingredienti presentati e utilizzati durante il corso.  

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