14-05-2017 ore 19:18 | Cultura - Incontri
di Paola Adenti

Video intervista ad Antonio Lamberto Martino, il più noto panificatore italiano

Panificatore, docente, pasticciere, ricercatore e molto di più, Antonio Lamberto Martino è stato ospite, lo scorso 7 maggio, del Festival Generare Futuro di Lodi. Tre giorni di eventi dedicati a svariate realtà a confronto, temi contrapposti che fotografano il Paese. Molti gli ospiti illustri che hanno intrattenuto il pubblico presente nell'auditorium Tiziano Zalli. Uno show cooking all’aperto naufragato a causa del maltempo, si è trasformato in una lezione - conferenza molto partecipata con Antonio Lamberto Martino su pane, farine, benessere ed alimentazione. Gentile e disponibile, ha regalato a Crem@online, al termine del suo intervento, alcuni minuti del suo tempo nei quali ha ripercorso scelte e momenti di vita fra passato, presente e futuro. 

 

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